120 darab vegán kapszula.
A shiitake-t tápértéke és egészségügyi előnyei miatt több mint 2000 éve fogyasztják. A shiitake alacsony lipidtartalommal, magas rosttartalommal és jelentős mennyiségű fehérjével rendelkezik, tartalmaz továbbá B-vitaminokat, ásványi anyagokat (réz, cink, foszfor, mangán, magnézium, vas, kálium, nátrium, kalcium, szelén) és funkcionális metabolitokat: poliszacharidokat, a poliszacharopeptideket, lektineket és bioaktív másodlagos metabolitokat, például az immunmoduláló hatású lentinánt (β- (1-3) -glükán). A lentinánnak köszönhetően képes az immunrendszer erősítésére, továbbá kutatások szerint lassíthatja vagy megállíthatja rákos daganatok növekedését. Kitűnő antioxidáns, az egyik leghatékonyabb természetes immunerősítő, leírták vírus és baktérium ellenes hatását is. Eritradenin tartalmának köszönhetően csökkentheti a koleszterinszintet ezáltal, segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is.
Források: https://mushroombaby.hu/forrasok.html
